¿COMES ALIMENTOS ADECUADOS ANTES Y DESPUÉS DEL ENTRENAMIENTO?
QUE
COMER ANTES DE HACER EJERCICIO FÍSICO
El primer combustible que utiliza nuestro cuerpo cuando
hacemos ejercicio físico, son los hidratos de carbono. Por eso es
imprescindible aportar hidratos de carbono al cuerpo, sin alto porcentaje de
azúcares. Como vimos en la primera entrada del blog, los alimentos ricos en
hidratos de carbono son por ejemplo: el pan, los cereales, la pasta, la fruta… Estos alimentos no pueden faltar en
la dieta antes de realizar ejercicio físico.
Lo ideal antes de entrenar es comer hidratos de carbono
acompañados de algo de proteínas y por supuesto mucho líquido. Deben elegirse
alimentos con baja cantidad de grasa ya que puede relentizar la digestión y
provocaar molestias durante el entrenamiento.
Hay artículos científicos que indican, que una comida o bebida rica en
carbohidratos, ingerida de 1 a 4 horas antes del comienzo de un evento o
competición, puede demorar la aparición de síntomas de fatiga en pruebas de
resistencia.
Si nuestra intención es quemar grasa, lo que se debe
hacer es reducir ligeramente la cantidad de hidratos de carbono y por supuesto,
consumir aquellos que no tengan azúcares.
Puede resultar beneficioso comer unas 3 horas antes del
ejercicio para cuando llegues al gimnasio ya haber gastado algo de hidratos de
carbono y pasar antes a la utilización de grasas.
HIDRATARSE DURANTE EL ENTRENAMIENTO
Es importante beber aproximadamente medio litro de agua
las horas antes del entrenamiento para estar bien hidratado.
Las bebidas deportivas son útiles si la duración del
entrenamiento es superior a los 60 minutos y la intensidad es elevada. Para
entrenamientos prolongados, beber una bebida deportiva durante el propio
entrenamiento pero siempre en cantidades muy pequeñas para que el cuerpo lo
asimile bien.
QUE COMER DESPUÉS DE HACER EJERCICIO
Para después del ejercicio y la recuperación muscular,
conviene organizar comidas compuestas de proteínas e hidratos de carbono. Las
proteínas nos ayudarán a reponer el músculo del esfuerzo hecho. ¡OJO! Se ha
demostrado que un exceso de proteínas tomadas inmediatamente después del
entrenamiento impactan negativamente tanto en la rehidratación como en el
restablecimiento de reservas de glucógeno.
¿QUE ALIMENTOS DEBEMOS EVITAR?
Debemos evitar comer muchas proteínas (carnes, pescado,
huevo) o grasas, ya que el proceso de digestión será más lento y por tanto
deberás esperar a hacer ejercicio. Los alimentos fríos o crudos también son más
difíciles de digerir.
También evitar tomar azúcares simples antes del
ejercicio, ya que puede causar mareos,
nauseas y fatiga.
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